خبز دقيق جوز الهند

اكلات صحية
المقادير
  • 6 بيضة
  • نصف كوب من حليب جوز الهند
  • ربع كوب من العسل
  • 1 ملعقة كبيرة من مستخلص الفانيلا
  • ربع كوب من زيت جوز الهند، مذاب
  • ¾ كوب من دقيق جوز الهند
  • نصف كوب من دقيق اللوز
  • 2 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • ¾ كوب من عصير التفاح
طريقة التحضير
  1. سخني الفرن على درجة حرارة 175°c ضعي كل المكونات في الخلاط واضربيهم حتى يصبح المزيج ناعماً.
  2. اسكبي المزيج في صينية رغيف الخبز قياس 12.5 × 22.5سم واخبزيه لمدة 40 -55 دقيقة، أو حتى تخرج السكين نظيفة بعد غرزها في المنتصف.
  3. عند استخدام صينية أصغر سيطول الوقت المطلوب للخبز، وسيكون الرغيف الناتج أكثر سماكة.