لحم مسلوق مع الخضار

اكلات صحية
المقادير
  • 1 أو 1 ونصف كغ من شرائح، مقطعة حسب الرغبة
  • 2 بصلة صغيرة، مشرحة لشرائط رفيعة
  • نصف كوب من مرقة لحم البقر
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح البحري
  • 1 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
  • ربع كوب من صوص الصويا
طريقة التحضير
  1. ضعي كل المكونات في الطباخ البطيء واطهيهم على نار منخفضة لــ 8 – 10 ساعات.
  2. باستخدام شوكة وبلطف، مزقّي شرائح اللحم، ورشي القليل من التوابل
  3. يمكنك اضافة ما ترغبين به كطبقة علوية، مثل المخلل والملفوف.