طريقة تحضير واعداد الزبادي بالآيس كريم

القاهرة – العرب اليوم  المقادير : – ربع كيلو فراولة– كوب كريمه مخفوقة– كوب زبادي– نصف كوب سكر طريقة التحضير: – توضع قطع الفراولة في الخلاط، ثم يوضع معها الكريمة والزبادي والسكر، ثم تخلط المكونات جيداً على سرعة متوسطة حتى يتضاعف حجم الكريمة ويصبح الخليط هش القوام. – صبي الخليط في وعاء مناسب الحجم، ثم يغلف بقطع النايلون […]

Continue Reading

طريقة إعداد وتحضير كب كيك الجزر بالكريمة

القاهرة – العرب اليوم كب كيك الجزر من الحلويات الرائعة والمغذية والتي يحبها الكبار والصغار. الجزر مفيد لحاسة الإبصار ويمد الجسم بالفيتامينات الهامة مثل فيتامين أ. المقادير: 4 بيضات كوب ونصف جزر مبشور خشن كوب ونصف سكر كوب ونصف زيت نباتي 2 و3/4 كوب طحين ملعقة كبيرة قرفة ملعقة كبيرة فانيليا 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر 1/2 […]

Continue Reading

طريقة تحضير وإعداد دجاج كرسبي بالبابريكا

القاهرة – العرب اليوم المقادير – صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه / مقطع بالطول)  – لبن زبادي : ربع كوب  – بابريكا : نصف ملعقة صغيرة  – بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة  – ملح : نصف ملعقة صغيرة  – كورن فليكس : 4 اكواب  – الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة  طريقة التحضير 1. سخني الفرن على […]

Continue Reading

الفوائد الرائعة لأكل الترمس بشكل مستمر

القاهرة – العرب اليوم يعتبر “الترمس” من الأغذية الطبيعية التي يحبها الكثيرين لطعمها اللذيذ، ولكن استشاري التغذية الدكتور تامر صلاح ، يؤكد أن فائدة الترمس ليست في كونه مادة غذائية يتناولها الناس للتسلية بل تتعدى ذلك، فالترمس يحتوي على العديد من الفوائد الصحية الهامة للجسم . ويعمل على خفض نسبة الدهون الثلاثية في الدم، كما أن له […]

Continue Reading

أطعمة للوقاية من الأمراض النفسية والبدنية

يتدخل نوع الغذاء في الحالة الصحية للشخص، وكثير من الأمراض الخطيرة والمزمنة يكون التفريط في النظام الغذائي المتوازن أحد الأسباب الرئيسية لها. واكتشفت دراسة أمريكية حديثة، أن وضع الفواكه والخضروات ضمن الوجبات اليومية، يساعد على الشفاء من الأمراض النفسية خلال 15 يوماً فقط.وتنصح المؤسسات الصحية الأمريكية، المواطنين بتناول 150 جراماً من الفواكه، ومثلها من الخضروات […]

Continue Reading

العلاج أحياناً يسبب نتيجة عكسية

يمكن أن يسبب العلاج أحياناً نتيجة عكسية، فبدل أن يقوم بالقضاء على البكتيريا يزيد منها ويجعلها أشد شراسة، وهذا ما اكتشفه باحثون أمريكيون من خلال دراسة جديدة أن المضادات الحيوية تساهم في تكاثر البكتيريا عكس ما كان يعتقد، بل توصلت الدراسة أيضاً إلى أن البكتيريا التي تتعرض لنوع من المضاد الحيوي من قبل تتكون لديها […]

Continue Reading

فيتامينA بإسراف يضعف العظام

نشرت، بمجلة «علم الغدد الصماء»، دراسة تحذيرية من أن الإكثار من تناول فيتامينA يقلل الكثافة العظمية، ما يؤدي إلى ضعفها وتعرضها للكسور.يشكل فيتامينA أحد الفيتامينات الأساسية المهمة لعدد من العمليات الحيوية بالجسم كالنمو والإبصار ووظائف الأعضاء والمناعة؛ ولا يتم إنتاج الفيتامين بالجسم؛ لكن يتم الحصول عليه من النظام الغذائي المشتمل على اللحوم والحليب ومنتجاته والخضراوات. […]

Continue Reading

الشحوم مصدر السكري

كشف العلماء حقائق جديدة عن الأنسجة الشحمية بالجسم؛ حيث وجدوا أنها المصدر الأساسي لداء السكري؛ لأن المادة المسببة للمرض لا تعمل بالكبد أو البنكرياس كما هو معتقد؛ بل تعمل بالأنسجة الشحمية.يعلم مسبقاً أن البروتين «كيناز سي إبسيلون» يدخل في عمليات الإصابة بداء السكري، والمعتقد السائد هو أن عمله بالكبد والبنكرياس وراء الإصابة بالمرض؛ لكن لاحظ […]

Continue Reading