طبخة فيها كوسا

المقادير 2 حبة كوسا متوسطة 3 حبة بندورة طازجة 9 قطع من البندورة الجافة، غير مملحة، منقوعة بالماء لساعة على الأقل 2 فص ثوم 4 اوراق طازجة من الريحان 2 ملعقة صغيرة من الخل البلسمي طريقة التحضير استخدمي القشارة المناسبة لتقطيع الكوسا الى شرائط طويلة ورفيعة ورتبيهم في طبقين. افرمي البندورة الطازجة بشكل نظامي، ثم […]

Continue Reading