طريقة عمل دونات محشية بالشوكولاتة

مقالات
القاهرة – العرب اليوم

يمكنكِ الآن تعلم طريقة عمل دونات محشية بالشوكولاتة في المنزل، جربي طريقة جديدة وسهلة للغاية لعمل الدونات ستنال إعجاب أطفالكِ، قدميها لأطفالك ليتناولوها في المدرسة بدلًا من الحلوى الجاهزة التي تحتوي على مواد حافظة مضرة للأطفال.

طريقة عمل دونات محشية بالشوكولاتة

 المقادير:
¼3 كوب دقيق ¼ كوب سكر ¼ كوب زبدة مذابة بيضة كبيرة ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ½ كوب لبن رايب خميرة وماء دافئ شوكولاتة سكر بودرة للتزيين الطريقة:

 في وعاء عميق، ضعي الدقيق والسكر والزبدة المذابة والفانيليا واللبن الرايب والبيضة. في طبق صغير، اخلطي الخميرة بالماء الدافئ، وأضيفيها إلى باقي المقادير، وقلبي جيدًا حتى يتكون لديك عجين متماسك. غطي العجين لمدة 90 دقيقة، واتركيه يتخمر. افردي العجين وقطعيه على هيئة أشكال دائرية (شكل الدونات)، ثم ضعي كل قطعة على ورق الزبدة وغطيها. اتركيها نصف ساعة أخرى، ليتضاعف حجمها.

اقلي الدونات في زيت غزير، حتى يصبح لونها ذهبيًّا. اصنعي فتحة في منصف الدونات واحشيها بالشوكولاتة، ثم رشي سكر بودرة عليه لتصبح بعدها جاهزة للتقديم.

arabstoday