طريقة تحضير الريش المشوية بصوص الباربكيو

مقالات
القاهرة – العرب اليوم

 المقادير4 اشخاص

    كيلو ريش بتلو
    بصلة مفرومة
    4 فص ثوم مفروم
    زنجبيل طازج مبشور
    3 ملعقة كاتشاب
    2 ملعقة كبيرة عسل
    ملعقة كبيرة مستردة

    ملعقة كبيرة ورشستر صوص
    ملعقة كبيرة صوص صويا
    4 ملعقة كبيرة زيت ذرة
    ملعقة كبيرة صلصة طماطم
    2 ملعقة كبيرة صوص باربكيو
    6 ملاعق كبيرة خل ابيض
    ملح

طريقة التحضير

اخلطي جميع مكونات التتبيلة جيداً.

غطي الريش بالتتبيلة واتركيها في الثلاجة طوال الليل.

ادهني الشواية بالقليل من الزيت وضعيها على نار متوسطة.

رصي قطع الريش على الشواية واتركيها 5 دقائق لكل جانب.

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

القرفة والزنجبيل للتخلص من رائحة الفم الكريهة

فوائد الزنجبيل المطحون للتخلّص من الوزن الزائد

arabstoday