طريقة عمل حلى فيروروشيه

مقالات
القاهرة – العرب اليوم

 المكوّنات

زبدة مذوّبة – بحسب الحاجة
بسكويت مطحون – 100 غرام
فانيليا – ملعقة صغيرة
جبن كريم – 300 غرام
سكر بودرة – 50 غرام
كريمة – 150 مل
شوكولاتة فيروروشيه – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الزبدة والبسكويت المطحون ثم اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.
2- رصي الخليط في قالب متحرك القاعدة ثم اتركيه جانباً.
3- أخفقي الكريمة في وعاء متوسط الحجم بواسطة خفاق كهربائي حتى تتكاثف.
4- أضيفي جبن الكريم، الفانيليا وسكر البودرة مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
5- وزّعي المزيج فوق طبقة البسكويت بالتساوي ثم ادخلي القالب الى الثلاجة لحوالى 3 ساعات حتى يجمد.
6- أخرجي التشيز كيك من الثلاجة، وزعي شوكولاتة الفيروروشيه على الوجه ثم قدميه مباشرة على سفرتك.

قد يهمك أيضا:

فوائد الباذنجان الأسود في علاج السكري ومنع امتصاص الدم للدهون

طريقة إعداد وتحضير فتة دجاج مع شرائح الباذنجان

arabstoday