كيك الأفوكادو

مقالات
القاهرة – العرب اليوم

  المقادير: كوب أفوكادو مهروس.
ربع كوب ماء.
نصف كوب حليب صويا.
 كوبان من السكر. نصف كوب كاكاو بودرة. كوبان من الدقيق.
 ملعقة صغيرة بكينج بودر.
 طريقة التحضير:
– يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
 – يُخلط الأفوكادو مع الماء، الحليب، السكر، الكاكاو، البكينج بودر في إناء عميق باستخدام مضرب يدوي.
– يُضاف الدقيق وتُعجن المكونات حتى تندمج تماماً ونحصل على عجين متجانس.
 – يُصب العجين داخل قالب توست مستطيل، يُخبز بالفرن لمدة 75 دقيقة أو حتى تمام النضج.
– تُترك لتبرد قليلاً ثم تُقطع إلى شرائح وتُرص على طبق التقديم.

قد يهمك أيضا:

طريقة إعداد وتحضير كب كيك التفاح مع اللوز

سكونز الشوكولاتة الشهي

arabstoday